Avis aux gourmands

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10 avril 2007

Pizza aux poireaux

Depuis plusieurs semaines, Massimiliano me tannait pour que je le cuisine un plat italien qu'il adore: la pizza aux poireaux. Il ne s'agit pas d'une quelconque pizza aux poireaux bien sûr, mais de celle que lui cuisine sa maman, et donc la seule, la vraie....

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10 janvier 2006

Pizze Fritte

Enfin, me voici de retour!!! Ces derniers temps, je n'ai pas eu une minute à moi pour prendre des photos et écrire sur ce blog. je m'excuse pour mon silence, mais entre les vacances de Noel et le boulot, j'ai du vous abandonner quelques temps...Mon premier...

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4 mai 2005

Pizza bis

Je vous ai déjà présenté les pizzas que nous cuisinons habituellement... Cette fois-ci, je vais vous reparler de pizzas mais pour présenter 2 variations: la garniture la pâte à pizza. La garniture Depuis que nous avons acheté le four spécial pizza, nous...

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4 avril 2005

Enfin les pizzas en photo!!!!!!

Voilà quelques semaines, je vous parlais d'un de mes nouveaux achats: Un four spécial pizza censé cuire les pizzas en 5 minutes (voir article correspondant ) . Faute de temps, je n'avais pas pu illustrer le four par des photos de pizzas. Et bien je vais...

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18 mars 2005

Notre petite folie

Introduction Vivant au pays des pizzas, notre consommation de focaccia, calzone et pizzas en tout genre est assez élevée. Et croyez moi, rien ne vaut une bonne pizza maison! Même à Rome, ou les pizzerias fleurissent tous les 100m. Bon d'accord, on fait...

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8 mars 2005

MA 1ERE FOCACCIA Suite à la requête de mon petit

MA 1ERE FOCACCIA Suite à la requête de mon petit ami, me voilà donc dans ma cuisine, la recette à la main, prête à cuisiner ma 1ère focaccia!Puisqu'il s'agit d'une recette italienne, j'ai épluché tous les sites de cuisine italienne, et j'ai fixé mon choix...

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8 mars 2005

FOCACCIA VERSUS PIZZA Mais qu'est ce donc que la

FOCACCIA VERSUS PIZZA Mais qu'est ce donc que la focaccia? Quelle différence y a t-il entre pizza et focaccia? Je me suis posée ces questions récemment, après avoir tenté pour la 1ère fois de préparer un focaccia (j'en parlerai plus en détail dans un...

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