Canalblog Tous les blogs
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Avis aux gourmands
Publicité
16 juin 2015

Nouveau blog en parallèle...

Nouveau blog en parallèle...
Mes centres d'intérêt et la gestion de mon temps libre ayant fortement changé depuis le début de ce blog (principalement suite à la naissance de mes enfants bien sûr), j'ai eu envie de créer un nouveau blog un peu différent, plus accès sur les enfants...
Publicité
12 mars 2006

Tofu... suite

Tofu... suite
J'avais entamé il y a quelques semaines des essais sur le tofu... me voici de retour pour continuer ces expériences. Cette fois ci, j'ai voulu tester le steak au tofu, censé remplacer un steak haché dans les hamburgers par exemple. Pour ma part, j'ai...
16 mars 2010

Machine à pain de rue du commerce

Machine à pain de rue du commerce
Il y a déjà quelques mois de cela, j'ai été contacté par le site rueducommerce pour un partenariat qui incluait la réception gratuite d'un ustensile de cuisine. Je disposais déjà de tous les ustensiles proposés, j'ai donc choisi celui que j'utilise le...
11 janvier 2010

Burnous de bain

Burnous de bain
Encore une petite cousette, présentée ici avec pas mal de retard: un burnous de bain tiré des Intemporels pour enfants. Couleur bleu ciel avec un appliqué poisson/bulles dans le dos.J'ai un peu galéré pour la parmenture mais une fois que j'ai eu compris...
11 janvier 2010

Calendrier de l'avent

Calendrier de l'avent
Je sais, je sais, je suis un peu en retard pour le calendrier de l'avent mais je vous rassure il a été fini il y a bien longtemps. Je n'ai pas eu le temps de venir mettre quelques photos avant...C'est un essai en fait, je n'avais pas envie de m'embarquer...
Publicité
16 septembre 2009

Ma 1ère Elsie

Ma 1ère Elsie
Je devrais plutôt intituler ce post, mon 1er vêtement cousu de mes petites mains... parce que c'est vraiment une grande première pour moi. Je n'ai jamais rien cousu à part des rideaux très simples et des lingettes lavables avant la naissance de Julie....
16 septembre 2009

L'ardéchois

L'ardéchois
Envie d'un gâteau simple et moelleux, avec une petite touche d'originalité. Telle était mes contraintes la semaine dernière au moment de préparer un gâteau. Après quelques recherches sur le net, j'ai trouvé la recette de l'Ardéchoix ici, et je me suis...
15 juin 2009

Une recette qui ne se mange pas ou très peu... la pâte à modeler

Une recette qui ne se mange pas ou très peu... la pâte à modeler
Les pâtes à modeler classique ne sont pas de l'âge de Julie mais comme elle adore tout tripatouiller, je me suis dit que ca devrait lui plaire. Alors histoire d'éviter toute catastrophe si elle essayait d'en manger, j'ai récemment testé la recette de...
6 juin 2009

Spaghetti cacio e pepe aux artichauts

Spaghetti cacio e pepe aux artichauts
Du temps ou nous vivions encore à Rome, je vous avais parlé d'un restaurant gastronomique exceptionnel, le "Giuda Ballerino". AU menu, parmi tant d'autres plats, il y avait une recette très originale de spaghetti qui nous avait laissée bouche bée. Depuis,...
6 juin 2009

Gratin de patisson au chèvre

Gratin de patisson au chèvre
Dans mon panier cette semaine, j'ai reçun un patisson. Mais qu'est ce que c'est donc que ce légume là? Jamais vu, jamais entendu parler et donc forcément, jamais cuisiné!! L'agriculteur m'a expliqué que c'était une courge ayant un goût similaire à la...
6 juin 2009

Fèves

Fèves
Chez moi, on mangeait très rarement des fèves, si bien que je n'avais aucune idée de comment ca se cuisinait... Dans la famille de Massimiliano c'est le contraire, ils en mangeaient très souvent et les recettes sont donc nombreuses. J'ai, depuis peu,...
27 avril 2009

Un an déjà... et une charlotte aux fraises

Un an déjà... et une charlotte aux fraises
Et oui, ce WE nous avons fêté les 1 an de Julie. Déjà!!!! Premier anniversaire et donc premier gâteau... Le choix fut rude, car il y avait beaucoup de contraintes. Julie n'a que 2 toutes petites dents sorties le jour même de son anniversaire, et elle...
10 avril 2009

Des nouvelles du potager

Des nouvelles du potager
Alors, ce matin, je suis super contente :D Il pleuvait des cordes depuis 2 jours et hier enfin une belle journée. J'en ai profité pour faire le tour de mes semis, et que des bonnes surprises: Persil: Il pousse, il pousse!!! Carottes: Je sais pas si c'est...
6 avril 2009

Les tomates pointent le bout de leur nez...

Les tomates pointent le bout de leur nez...
... et c'est bien les seules!!! Alors quelques nouvelles du potager et des semis- les pois ne sont toujours pas sortis, ca m'inquiète, je pense qu'ils ne vont plus sortir. J'en resèmerai dès que j'aurai retravaillé la terre. Les autres graines semées...
27 mars 2009

Mes 1ers semis, et l'avancée des 1ères plantations...

Mes 1ers semis, et l'avancée des 1ères plantations...
Voici donc le début des semis et des plantations... J'ai commencé à semer du persil et de la roquette, il y a quelques semaines de cela (15 jours très exactement). Et je peux enfin observer quelques résultats. Voici la roquette qui pointe le bout de son...
24 mars 2009

Le potager prend vie... enfin

Le potager prend vie... enfin
Suite au post de l'année dernière, il s'en est passé des choses dans mon petit jardin. Pas tjs dans le bon sens mais une chose est sure, j'ai bossé d'arrache pied pour essayer de me concocter un petit coin potager. Les embuches ont été multiples. La terre...
10 août 2008

Un nouveau défi: le potager!!!

Un nouveau défi: le potager!!!
Je n'ai pas posté depuis une éternité. La faute à ... Julie qui depuis 3 mois et demi accapare tout mon temps. Mais je ne m'en plains pas. Il est vrai que je ne passe plus de temps devant les fourneaux et me contente de cuisiner des recettes éprouvées...
10 février 2008

Penne au saumon fumé

Penne au saumon fumé
Ce WE, il me restait du saumon fumé à consommer (acheté pour préparer des makis auxquels je n'ai malheureusement pas eu le droit de gouter) et j'ai donc cherché une recette de pâtes au saumon fumé. J'ai trouvé mon bonheur dans le livre de recettes "La...
4 février 2008

Le pourquoi de mon silence...

Le pourquoi de mon silence...
Mais qu'est ce que c'est que ca? Ca se mange pas!!!! Je ne poste plus de recettes depuis de nombreuses semaines, et je ne vous ai jusuq'à présent donné aucune explication. Je m'en excuse mais je me suis laissée déborder ces temps-ci, il est temps de remédier...
30 novembre 2007

Gratin de pommes de terre au confit de canard

Gratin de pommes de terre au confit de canard
Il y a quelques temps, j'avais posté un article sur un grand classique: le hachis parmentier au confit de canard. Dans la série "on reprend les mêmes ingrédients, mais on tente autre chose", je vous présente aujourd'hui le gratin de pommes de terre au...
25 novembre 2007

Gâteau de potimarron, nougatine de café (Michel Bras strikes again)

Gâteau de potimarron, nougatine de café (Michel Bras strikes again)
Je crois que je vous ai déjà dit dans quelle estime je tenais Michel Bras. Combien ses desserts étaient hautement slurpiques. Et comme ceux qu'il décrit dans Petits festins et desserts étaient à la fois délicieux, surprenants, et faisables. Ayant encore...
23 novembre 2007

Tarte aux brocolis

Tarte aux brocolis
Que faire avec 800g de brocolis pour 2 sans qu'on puisse plus voir les brocolis en peinture??! Un des plats qu'on adore c'est les pâtes aux brocolis piquants, et je crois en avoir déjà parlé sur ce blog. Il restait donc à trouver une autre recette, suffisamment...
17 novembre 2007

Saumon à l'oseille facile à la crème de soja

Saumon à l'oseille facile à la crème de soja
Un de mes plats de poisson préférés est un grand classique: le saumon à l'oseille. Il existe des dizaines de recettes différentes, certaines très sophistiquées, excellentes mais longues à préparer, d'autres assez basiques nmais qui me laissent parfois...
13 novembre 2007

Oeufs en meurette This-Piège

Oeufs en meurette This-Piège
Vues les muses auxquelles se réfère le titre de la recette, on soupçonne le concept. Effectivement, l'idée de départ est la suivante : Jean-François Piège propose de manger des oeufs d'une manière sortant de l'ordinaire (le Blanc à Manger) : on monte...
20 novembre 2007

Un dessert framboises et champagne comme un kir

Un dessert framboises et champagne comme un kir
Dans le livre Renversez-moi (C. Moreau, chez Hachette Pratique), il y a des idées rigolotes. Donc des fraises en gelée de champagne.Comme ce n'est plus la saison des fraises, j'ai trouvé des framboises encore honnêtes (mais un peu acides). Pour deux,...
Publicité
1 2 3 4 5 6 7 8 > >>
Publicité
Archives
Publicité