Avis aux gourmands

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21 mars 2005

ParisBlog

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18 mars 2005

Velouté de carottes au cumin

Comme vous le savez dorénavant, je fais un "pseudo-régime" avec Massimiliano, et j'essaie donc de trouver des idées de repas légers, mais sympas. Le soir, j'aime beaucoup le concept soupe/potage, pain et petit dessert. On peut manger à notre faim (généralement...

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18 mars 2005

Notre petite folie

Introduction Vivant au pays des pizzas, notre consommation de focaccia, calzone et pizzas en tout genre est assez élevée. Et croyez moi, rien ne vaut une bonne pizza maison! Même à Rome, ou les pizzerias fleurissent tous les 100m. Bon d'accord, on fait...

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16 mars 2005

Régime... régime... Massimiliano a décidé de se

Régime... régime... Massimiliano a décidé de se mettre sérieusement au régime. Tout seul, comme un grand... Alors, je vais en profiter et lui emboîter le pas...Bon, je parle de régime mais on est pas non plus dans un camp militaire, alors on va continuer...

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11 mars 2005

PANCAKES Marre de manger tout le temps la même

PANCAKES Marre de manger tout le temps la même chose au petit déjeuner du WE! Les tartines de pain grillées au nutella, c'est bon, mais ca lasse. Alors, j'ai un peu réfléchi et j'ai décidé de faire des pancakes. Je n'ai mangé des pancakes qu'une seule...

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9 mars 2005

CHEESE NAAN Pour accompagner mes brochettes de

CHEESE NAAN Pour accompagner mes brochettes de poulet au yaourt, plutôt que de faire du riz, j'ai décidé de cuisiner des cheese naan. Vous savez, le pain indien au fromage... Et encore une fois, j'ai trouvé la recette sur Marmiton: Cheese Naan Bien sûr,...

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9 mars 2005

BROCHETTES DE POULET AU YAOURT (INDE) Je suis une

BROCHETTES DE POULET AU YAOURT (INDE) Je suis une vraie fan des épices, des recettes ethniques et des marinades en tout genre. Marmiton regorge de recettes remplissant ces critères, et j'en avais donc repéré quelques unes depuis un bon moment. Ce WE,...

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8 mars 2005

PETITS FLANS A LA NOIX DE COCO Massimiliano (beh

PETITS FLANS A LA NOIX DE COCO Massimiliano (beh oui, parce que je ne vais tout de même pas l'appeler "Mon petit ami" durant tout le blog!) aimant particulièrement la noix de coco, j'expérimente régulièrement des desserts à base de noix de coco. Mes derniers...

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8 mars 2005

MON 1ER PAIN MOULE Cette semaine, j'ai également

MON 1ER PAIN MOULE Cette semaine, j'ai également essayé de faire un pain moulé. Pour voir la différence. J'ai donc procédé de la même manière que pour ma boule de pain (voir article précédent), en réduisant un peu les proportions (300g de farine). Voici...

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8 mars 2005

Mon 1er Pain

Depuis le mois de janvier, je me suis mise à faire du pain. La date n'est pas fortuite. On m'a offert, pour Noël, un robot de cuisine, qui permet, en particulier, de pétrir la pâte sans efforts, et c'est ce robot qui m'a donné envie d'essayer de faire...

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