Avis aux gourmands

Le blog d'une apprentie cuisinière... Mes tests culinaires, pas à pas; des recettes et des astuces récoltés ici ou là!

16 mars 2010

Machine à pain de rue du commerce

Il y a déjà quelques mois de cela, j'ai été contacté par le site rueducommerce pour un partenariat qui incluait la réception gratuite d'un ustensile de cuisine. Je disposais déjà de tous les ustensiles proposés, j'ai donc choisi celui que j'utilise le plus régulièrement et qu'il va me falloir changer un jour ou l'autre du coup: Une machine à pain J'ai donc recu cette machine, très rapidement, comme prévu: C'est une machine à pain classique, avec les fonctionnalités standards (en tout cas, ce sont les mêmes que ma MAP actuelle):... [Lire la suite]
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15 juin 2009

Une recette qui ne se mange pas ou très peu... la pâte à modeler

Les pâtes à modeler classique ne sont pas de l'âge de Julie mais comme elle adore tout tripatouiller, je me suis dit que ca devrait lui plaire. Alors histoire d'éviter toute catastrophe si elle essayait d'en manger, j'ai récemment testé la recette de la pâte à modeler alimentaire. Pâte à modeler alimentaire: Ingrédients: 2,5 verres de farine 1/4 verre de sel 1 càs d'huile 2 càs de bicarbonate de sodium 1 verre d'eau bouillante 1 tube de colorant alimentaire rouge Préparation: 1. Mélanger la farine, le sel, le... [Lire la suite]
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10 août 2008

Un nouveau défi: le potager!!!

Je n'ai pas posté depuis une éternité. La faute à ... Julie qui depuis 3 mois et demi accapare tout mon temps. Mais je ne m'en plains pas. Il est vrai que je ne passe plus de temps devant les fourneaux et me contente de cuisiner des recettes éprouvées pour aller plus vite. Mais en contrepartie, je profite à fond de la petite puce, et ca remplace largement toutes les nouvelles recettes du monde!! Voici un apercu de la miss...   Je pense malgré tout avoir de plus en plus de temps dans les prochains mois et donc j'espère... [Lire la suite]
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17 février 2008

Taguée!!!

Marjolaine du blog http://encuisinectout.canalblog.com/ m'a gentiment tagué la semaine dernière et me voici donc, pour me prêter au jeu.Un petit récapitulatif du réglement: mettre le lien de la personne qui vous a taguée mettre le règlement sur votre blog mentionner 6 choses, habitudes, tics non importants sur vous taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien avertir directement sur leur blog les personnes taguées Alors 1) Tous les jours, en rentrant chez moi, je me fais une énorme... [Lire la suite]
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22 mars 2007

Le Bo Bun Café

Aujourd'hui, ce n'est pas une recette que je voudrais vous présenter, mais un tout nouveau blog, qui j'en suis sûre, fera très vite son trou. Il s'agit du Bo Bun Café!Ce blog a été créé il y a quelques semaines par un ancien collègue lyonnais, Toan. Et plusieurs recettes y ont déjà été présentées. Commençons par une petite interview de l'auteur de ce blog: 1) Pourquoi ce blog ? parce que j'ai toujours eu envie d'ouvrir un resto/café/bar sympa pour accueillir ma famille, mes amis et plein de gens sympas. Alors, pour... [Lire la suite]
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22 novembre 2005

Invité surprise...

Depuis le début de ce blog, tous les articles étaient signés de ma main... enfin de mon clavier:-). Mais dorénavant, cela va changer! Un de mes excellents amis est également un passionné de vin et de cuisine, possède un appareil photo et est un très bon écrivain... Il a donc toutes les qualités pour poster des articles dans ce blog et c'est avec un grand plaisir que je lui ai donné un droit d'accès à ce site. Je lui laisserai le soin de se présenter, et de vous expliquer le type d'article qu'il souhaite écrire. Ce sera de toute façon... [Lire la suite]
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25 août 2005

De Rome...a Lyon

Comme vous avez pu le constater, j'ai été absente ces derniers temps. Ca fait un moment que je n'ai pas écrit sur ce blog ni montré de recettes. Les causes sont multiples. Comme beaucoup d'entre vous, j'ai eu quelques jours de vacances au moins d'aout, mais la raison principale de mon silence est mon futur départ de Rome et du même coup, ma prochaine installation a Lyon. Et oui, je quitte la ville éternelle pour m'installer dans la capitale des Gaules. Je ne pense pas y perdre au niveau gastronomique!!!:-)Durant les prochaines... [Lire la suite]
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11 juillet 2005

Me voilà de retour...

Après 2 semaines de vacances en Corse, me voilà de retour dans la ville éternelle, et très bientôt sur le blog!Il y aurait tant de choses a raconter et tant de photos à montrer mais ce blog doit rester accès sur la cuisine, et j'essaierai donc de faire très court, en me concentrant sur les délices que nous avons pu goûter sur l'île de beauté! Quant aux photos, je ne résisterai certainement pas à vous en montrer quelques unes, mais ce ne sera pas pour tout de suite. Dans mon article précédent, je vous présentais les... [Lire la suite]
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23 juin 2005

La Corse...enfin....

Voilà venu mon dernier jour de travail... puisque dès ce soir, je suis en vacances pour 2 semaines entières. Je vais donc m'absenter pendant quelques temps des blogs. J'espère que je vous retrouverai tout de meme a mon retour, d'autant que j'aurai surement plein d'experiences culinaires à vous raconter. Cette année, la destination c'est la CORSE!!! On risque de ne pas etre depayse, et de retrouver dans nos assiettes un melange de cuisine italienne et francaise, un melange unique bien entendu! Je salive d'avance en pensant aux... [Lire la suite]
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22 juin 2005

Questionnaire culinaire

Un questionnaire culinaire circule en ce moment dans le monde des blogs... et Anne, du blog Cannelle et Cacao, me l'a gentiment transmis. Le questionnaire provient du site Delicious Days. Voici donc mes réponses... Quel est votre premier souvenir de cuisine tout(e) seul(e) comme un(e)grand(e) ? Je n'ai pas un souvenir précis, mais j'ai quelques images en tete qui ne se réfèrent pas toutes au même souvenir. J'ai commencé à cuisiner comme une grande vers 12-13 ans à peu près?! a préparer des desserts. Je préparais des crêpes, des... [Lire la suite]
Posté par marie5210 à 13:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]