Avis aux gourmands

Le blog d'une apprentie cuisinière... Mes tests culinaires, pas à pas; des recettes et des astuces récoltés ici ou là!

16 septembre 2009

Ma 1ère Elsie

Je devrais plutôt intituler ce post, mon 1er vêtement cousu de mes petites mains... parce que c'est vraiment une grande première pour moi. Je n'ai jamais rien cousu à part des rideaux très simples et des lingettes lavables avant la naissance de Julie. Mais j'ai récemment reçu en cadeau le livre "les intemporels pour enfants" et j'ai décidé de m'y mettre sérieusement.Pour débuter, j'ai choisi le modèle qui m'a semblé le plus facile: la robe tablier, aussi appelée "Elsie" sur la toile. Les tissus que j'ai choisis... [Lire la suite]
Posté par marie5210 à 17:31 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

16 septembre 2009

L'ardéchois

Envie d'un gâteau simple et moelleux, avec une petite touche d'originalité. Telle était mes contraintes la semaine dernière au moment de préparer un gâteau. Après quelques recherches sur le net, j'ai trouvé la recette de l'Ardéchoix ici, et je me suis dit que c'était parfait! ARDECHOIS OU GATEAU MOELLEUX A LA CREME DE MARRON Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 150g de sucre 75g de beurre 400g de crème de marron 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel optionnellement, 3cs de rhum brun, mais je les ai oubliées! ... [Lire la suite]
Posté par marie5210 à 17:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
09 septembre 2009

Petits flans de légume pour bébé

Depuis quelques temps, j'essaie de préparer des petits plats de légumes pour Julie (qui a 16 mois) tout en respectant les recommandations en terme d"ingrédients à bannir ou en tout cas à modérer. Ca n'est pas évident...Voilà une petite recette que j'ai tentée récemment et qui a bien plu à la miss. Petits flans aux asperges Ingrédients: 200g d'asperges cuites (à l'eau) 2 cs de sauce tomate 1 pot de fromage blanc 1 oeuf 1 cs de crème fraîche des herbes (thym, romarin, persil etc...) Préparation: 1) Mixer tous les... [Lire la suite]
Posté par marie5210 à 15:35 - Commentaires [1] - Permalien [#]