Avis aux gourmands

Le blog d'une apprentie cuisinière... Mes tests culinaires, pas à pas; des recettes et des astuces récoltés ici ou là!

11 novembre 2007

Saumon au chou vert et sésame

J'adore le saumon, mais j'ai tendance à le cuisiner toujours de la même manière: en papillotes avec une fondue de poireaux. Cette fois-ci, j'avais acheté plusieurs filets de saumon et j'étais bien décidée à innover. Le hasard m'a bien aidé, je dois dire car mon vendeur de légumes proposait cette semaine une recette de crumble de saumon au chou vert. Ca m'a donné des idées...Je ne suis pas une grande fan des crumbles sucrés et je n'aime carrément pas les salée, leur préférant des tartes plus classiques. Mais l'idée d'associer le... [Lire la suite]
Posté par marie5210 à 19:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]