Avis aux gourmands

Le blog d'une apprentie cuisinière... Mes tests culinaires, pas à pas; des recettes et des astuces récoltés ici ou là!

12 octobre 2007

Chayottes au gratin

Il y a quelques semaines de cela, j'ai retrouvé dans mon panier de légumes des chayottes. Légumes dont j'ignorais jusqu'à l'existence et qui avaient une tête vraiment bizarre. J'ai donc cherché sur Internet et j'ai trouvé une recette assez simple et alléchante sur le site de supertoinette: Chayotte gratinéesJ'ai donc tenté le tout pour le tout. Massimiliano, come d'hab était sceptique, mais prêt à essayer ce tout nouveau légume. Pour info je rappelle que les chayottes sont aussi appelées "chouchou" ou christophines.... [Lire la suite]
Posté par marie5210 à 19:08 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

10 octobre 2007

Faux macarons noix-chocolat

J'ai acheté 1 kg de noix décortiquées il y a quelques temps, et je n'arrive pas à les utiliser. Du coup, ce WE, puisqu'il pleuvait, j'en ai profité pour chercher une recette de biscuits à base de noix, et je me suis lancée. J'ai trouvé mon bonheur chez Chocoholic: Biscuits aux noix macaronnés de chocolatComme d'hab, j'avais pas tout ce qu'il fallait alors j'ai modifié un peu la recette. FAUX MACARONS NOIX-CHOCOLAT Ingrédients: 1 brique de crème fleurette allégée 1 brique de sucre 1 brique 1/2 de farine 1 brique de... [Lire la suite]
Posté par marie5210 à 19:53 - - Commentaires [3] - Permalien [#]