Avis aux gourmands

Le blog d'une apprentie cuisinière... Mes tests culinaires, pas à pas; des recettes et des astuces récoltés ici ou là!

12 mars 2006

Tofu... suite

J'avais entamé il y a quelques semaines des essais sur le tofu... me voici de retour pour continuer ces expériences. Cette fois ci, j'ai voulu tester le steak au tofu, censé remplacer un steak haché dans les hamburgers par exemple. Pour ma part, j'ai voulu le tester tel quel pour bien me rendre compte de son gout, et donc dans 1er temps sans sauce et sans condiments qui pourraient en masquer le gout. J'ai trouvé la recette sur mon site de cuisine fétiche: Marmiton. Voici la recette originale: Hamburger au tofu Ma recette... [Lire la suite]
Posté par marie5210 à 00:31 - Commentaires [5] - Permalien [#]