Avis aux gourmands

Le blog d'une apprentie cuisinière... Mes tests culinaires, pas à pas; des recettes et des astuces récoltés ici ou là!

22 mars 2005

Un peu de piquant au pays des piadines...

Pour la 1ère fois depuis l'ouverture de ce blog, je m'en vais parler d'une de mes recettes: Les piadines au boeuf sauce piquante. Les piadines, mais qu'est ce que c'est ça? vous dites vous sûrement. Mais ne vous inquiétez pas, je suis là pour tout vous expliquer, en espérant que cette découverte vous plaise autant qu'à moi. Les piadines (Je francise, car en réalité on parle d'una piadina, au singulier - et donc de "le piadine" au pluriel) sont originaire de l'Emilie Romaine (Emilia Romagna). Région du nord-est de... [Lire la suite]
Posté par marie5210 à 11:41 - - Commentaires [10] - Permalien [#]