Avis aux gourmands

Le blog d'une apprentie cuisinière... Mes tests culinaires, pas à pas; des recettes et des astuces récoltés ici ou là!

21 mars 2005

Petits chocolats... avec les moyens du bord...

Y a des jours comme ça ou j'ai envie de me prouver que même si tout est contre moi, je peux arriver à mes fins... Et dimanche dernier a été un de ces jours! Voilà quelques jours déjà que j'entends tout le monde parler des chocolats de Pâques. Y a celles qui cherchent où acheter des tonnes de chocolat, celles qui cherchent les moules adaptés, et les autres qui répondent gentiment à toutes ces demandes parce qu'elles ont déjà préparé leurs 200 chocolats de Pâques... et beh tout ça, moi, ça me donne des idées. Le problème,... [Lire la suite]
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21 mars 2005

Poulet aux graines de sésame et aux poireaux (Wok)

Il y a quelques mois, j'ai acheté un Wok, et ai décidé de me mettre sérieusement à la cuisine asiatique. J'ai commencé par chiper des recettes sur Marmiton, faire quelques faciles improvisations... Et puis, j'ai eu envie de conseils pratiques sur la cuisson au wok, d'en explorer toutes les possibilités. J'ai donc commandé un livre sur la cuisine au wok au père Noël. Et faut croire que j'ai été drôlement gentille l'année dernière, parce qu'un superbe livre sur la cuisine au wok m'attendait au pied du sapin (Merci Frérot! beh oui,... [Lire la suite]
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21 mars 2005

Les muffins de Nadine (Poire/Pépites de chocolat)

J'ai encore craqué!! C'est officiel... Et alors que je compte déjà bien plus d'accessoires de cuisine que ma cuisine ne peut contenir, j'en ai acheté un nouveau, sur un coup de tête. Ce n'était pas prémédité du tout - pour un fois - mais l'occasion était trop belle. Alors que nous faisions quelques courses, à Bologne, en compagnie du frère de Massimiliano que nous étions venus trouver pour le WE, j'ai entraperçu toute une rangé de drôles de boîtes au rayon pâtisserie. Et lorsque je me suis approchée, j'ai réalisé qu'il... [Lire la suite]
Posté par marie5210 à 12:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
21 mars 2005

ParisBlog

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Posté par marie5210 à 08:46 - Commentaires [1] - Permalien [#]